专业代码 410118
专业名称 :休闲农业经营与管理
基本修业年限 三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握休闲农业生 产、管理、建设与服务基本知识,具备园艺产品生产与营销、农业导游与接待和农业观光园 区规划设计等能力,从事休闲观光植物生产与管理、导游与接待服务、休闲农业园(景)区 规划设计等工作的高素质技术技能人才。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.熟练掌握常见园艺植物、苗木的繁育技术;
3.熟练掌握休闲观赏类果树、蔬菜、花卉、树木等的栽培及管理技术和观赏动物的饲养技术;
4.熟练掌握常见园艺植物病虫害和观赏动物疾病的症状,并能够进行正确的诊断和防治;
5.掌握各种常见园艺设施装备的操作方法,并能够进行简单的养护维修;
6.掌握园林制图、景观设计与休闲农业园(景)区的规划技能;
7.掌握观光农业导游与接待的策略技巧;
8.了解休闲观光农业园(景)区、休闲农庄的日常经营管理;
9.了解农产品质量检测分析技术。
核心课程与实习实训
1.核心课程
植物学与植物生理学、动物学与动物生理学、观赏植物栽培、植物病虫害防治、园林制图、
观光农业园(景)区规划设计、农业导游与接待实务、休闲农业园(景)区运营与管理等。
2.实习实训
在校内进行植物识别、植物养护、植物病虫害防治、植物栽培等实训。
在休闲园(景)区进行实习。
衔接中职专业举例
观光农业经营
接续本科专业举例
园艺 园林 农学 植物保护