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专业代码510401
专业名称 水产养殖技术
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水生动物繁殖、苗种培育、成品养殖及捕捞运输、渔业设施建设基本知识，具备养殖水质分析与调控、管理、经济核算、财务管理、畜禽产品销售等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2.具备独立处理统计核算和会计核算业务的能力；
3.具备畜牧产品营销业务处理能力和一定的国际贸易业务处理能力；
4.具备调查研究和经济实证分析的能力；
5.熟练掌握经济法律法规和畜牧法规；
6.掌握现代畜牧业生产流程及畜禽生产经营管理的能力；
7.了解畜产品质量安全控制点及产品安全追溯系统。
核心课程与实习实训
1.核心课程
社会经济调查、畜禽生产技术、畜产品电子商务与营销、农村经纪人实务、成本会计、畜牧业经济管理、畜产品质量管理等。
2.实习实训
在校内进行畜产品电子商务、农产品网络营销、ERP 等实训。
在校外畜禽养殖、饲料加工与销售、畜牧机械生产与加工等企业进行社会经济调查、财务管理、农村经纪人实务和畜禽生产技术等项目的实习。
衔接中职专业举例
无
接续本科专业举例
农林经济管理
郑州智能科技职业学院
河南机电职业学院
河南女子职业学院
河南轻工职业学院
河南艺术职业学院
郑州信息工程职业学院
